8 800 700 69 45Гастроемкости
Купить Гастроемкости в Москве
Гастроемкости - функциональные пищевые емкости унифицированных размеров из нержавеющей стали, полипропилена, поликарбоната. Имеют общепринятые стандартные размеры вне зависимости от страны и компании изготовителя. Подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и пр. В основу гастросистемы заложен формат, соответствующий обозначению GN 1/1. Гастроемкости выпускаются со стандартными глубинами 2, 4, 6.5, 10, 15, 20 см.
Основные сферы применения гастроемкостей:
- приготовления различных блюд, например гастроемкости для пароконвектоматов;
- выпечки в качестве противня;
- демонстрации и хранения товара в витрине;
- хранения продуктов;
- транспортировки готовых блюд (могут использоваться в специальных термосах для кейтеринга).