МСК +7 (499) 678 80 12
СПБ +7 (981) 141 21 31
8 800 700 69 45

Гастроемкости - функциональные пищевые емкости унифицированных размеров из нержавеющей стали, полипропилена, поликарбоната. Имеют общепринятые стандартные размеры вне зависимости от страны и компании изготовителя. Подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и пр. В основу гастросистемы заложен формат, соответствующий обозначению GN 1/1. Гастроемкости выпускаются со стандартными глубинами 2, 4, 6.5, 10, 15, 20 см.

Основные сферы применения гастроемкостей:

- приготовления различных блюд, например гастроемкости для пароконвектоматов;

- выпечки в качестве противня;

- демонстрации и хранения товара в витрине;

- хранения продуктов;

- транспортировки готовых блюд (могут использоваться в специальных термосах для кейтеринга).


Источник:http://www.znaytovar.ru/s/Gastroemkosti.html